Buddha Bowl 100% végé

Allez, aujourd'hui on se régale avec un délicieux assortiment de légumes bio cuits et crus :-)).

On fait le plein de vitamines, de minéraux et d'anti-oxydants. 

Les légumes sont cuits à la vapeur douce.

Au menu : 

• de l'avocat
• du chou romanesco
• des tomates cerises et des tomates ananas
• du brocoli
• du poivron
• du concombre
• des haricots beurre
• des pois chiche
• quelques croûtons grillés de pain au petit épeautre
• de la ciboulette
• des graines de chia
• des graines de courge
• des graines de sésame
• une bonne vinaigrette avec des omégas 9 (huile d'olive), pleine de bons omégas 3 (huile de cameline, huile de lin, etc.), de la moutarde en grain, du raifort, etc.

Bonne dégustation !

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